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チンゲン菜のお粥
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チンゲン菜のお粥-レシピのメイン写真

チンゲン菜のお粥

miichim♡
miichim♡ @cook_40247521

優しい味のお粥です。
出汁を鶏がらスープの素にしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が余っていたので作ってみました。

優しい味のお粥です。
出汁を鶏がらスープの素にしても美味しい♡
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チンゲン菜が余っていたので作ってみました。

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チンゲン菜のお粥

miichim♡
miichim♡ @cook_40247521

優しい味のお粥です。
出汁を鶏がらスープの素にしても美味しい♡
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チンゲン菜が余っていたので作ってみました。

優しい味のお粥です。
出汁を鶏がらスープの素にしても美味しい♡
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材料

2杯分
  • チンゲン菜 1束
  • 本だし 小さじ1
  • 昆布だし 小さじ1
  • ご飯 茶碗1杯分
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は流水でよく洗い、
    根元を切り落とし細かく刻む。

  2. 2

    鍋で水を沸騰させ、本だしと昆布だし(粉末)を入れる。

  3. 3

    ②に①のチンゲン菜を入れ、やわらかくなったらご飯を加えて煮込む。

  4. 4

    好みの固さになったら塩で味を整えて完成!

コツ・ポイント

煮込みすぎると水分が飛びすぎるので
煮込み過ぎには注意してください♩

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miichim♡
miichim♡ @cook_40247521
2019/02/26 18:27に公開
時短、低カロリーをモットーに♡
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このレシピのキーワード

おかゆ チンゲンサイ ご飯

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