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鶏肉とキャベツの酒蒸し〜わさび醤油で〜
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鶏肉とキャベツの酒蒸し〜わさび醤油で〜-レシピのメイン写真

鶏肉とキャベツの酒蒸し〜わさび醤油で〜

うし22
うし22 @cook_40147219

美味しすぎて革命的すぎて写真を撮るのを忘れて食べちゃいました!スイマセン!!!
このレシピの生い立ち
寝る前に妄想してたらこれ美味しそうじゃない!?って思いついたレシピです。後日実行したら案の定めっちゃうまい!これ今までに作ってた人居ますか?私発信のレシピだったら嬉しいです(笑)みんなマジでやってみてー!!!

美味しすぎて革命的すぎて写真を撮るのを忘れて食べちゃいました!スイマセン!!!
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寝る前に妄想してたらこれ美味しそうじゃない!?って思いついたレシピです。後日実行したら案の定めっちゃうまい!これ今までに作ってた人居ますか?私発信のレシピだったら嬉しいです(笑)みんなマジでやってみてー!!!

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鶏肉とキャベツの酒蒸し〜わさび醤油で〜

うし22
うし22 @cook_40147219

美味しすぎて革命的すぎて写真を撮るのを忘れて食べちゃいました!スイマセン!!!
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寝る前に妄想してたらこれ美味しそうじゃない!?って思いついたレシピです。後日実行したら案の定めっちゃうまい!これ今までに作ってた人居ますか?私発信のレシピだったら嬉しいです(笑)みんなマジでやってみてー!!!

美味しすぎて革命的すぎて写真を撮るのを忘れて食べちゃいました!スイマセン!!!
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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. キャベツ 1/4個
  3. 酒 大さじ3
  4. わさび 適量
  5. 醤油 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    鶏ささみを一口大にする。
    キャベツを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をちょっとだけしいて、その上にキャベツ、ささみをのせる。酒を大さじ3、回しかける。

  3. 3

    蓋をして火をつけて4分くらい蒸し焼きにする。 意外と焦げないので大丈夫ですよ!

  4. 4

    別皿に作っておいたわさび醤油を、火を止めたらかけて和える。完成。

コツ・ポイント

酒の量はお好みで!大さじ2だと少し香りが弱い気がしました。意外と焦げないし、ちょっと焦げてもそれがちょっとスモーキーな感じになっておいしいです!酒のアテにももちろん、わさびで意外とさっぱりなので、普通に一品料理にも。

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うし22
うし22 @cook_40147219
2019/03/01 15:38に公開
料理はフィーリング派。適当に家にある材料で、何となく創作してとりあえず美味しかったら載せてます! お菓子からご飯までぜーんぶノリで作ってます。適量の魔術師。ハカリなんぞありませんのでざっくりな分量表記お許しください〜
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