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我が家の定番!コールスロー
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我が家の定番!コールスロー-レシピのメイン写真

我が家の定番!コールスロー

YOUPOPPO
YOUPOPPO @cook_40247528

息子もパクリと食べるコールスロー
このレシピの生い立ち
生野菜が嫌いな息子でも食べやすいサラダを考えたら、このコールスローにたどり着きました^ ^

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材料

4人分
  • キャベツ 4分の1玉
  • ハム 1パック
  • コーン お好みの量
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆牛乳 大さじ3
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、塩もみをする。

    • 我が家の定番!コールスロー作り方1写真
  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら、水気を絞りみじん切りにする。
    ハムもみじん切りにする。

  3. 3

    ☆の材料で、ドレッシングをつくる。まず、酢に牛乳を入れ良く混ぜる。その後にマヨネーズ、はちみつ、塩コショウをいれる。

    • 我が家の定番!コールスロー作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの中に2のキャベツ、ハムをいれる。コーンも入れる。
    よく混ぜ合わせて、完成!

    • 我が家の定番!コールスロー作り方4写真

コツ・ポイント

すぐに食べるよりも少し置いたほうが美味しいです。

キャベツ以外にも白菜、きゅうりなど入れても美味しいですが、しっかり塩で水分を抜いてくださいね^ ^

酢の代わりにレモン汁でもOK

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YOUPOPPO
YOUPOPPO @cook_40247528
2014/02/16 11:30に公開
HBを買って、最近パン作りに夢中です。小さなこどもがいるので、簡単に作れるおかしやおかずを作っています。
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このレシピのキーワード

コールスロー コーン キャベツ ハム はちみつ 牛乳

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