カツ・唐揚げより楽ちん!鶏チーズ春巻き♡

keikana 
keikana  @keikana

カツの衣は面倒だし、唐揚げは油が汚れるし…。春巻きの皮があれば、パリパリ美味しい1品が簡単にできますよ♪おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
チキンカツ、鶏チーズフライ、唐揚げよりも簡単な揚げ物を作りたくて。

カツ・唐揚げより楽ちん!鶏チーズ春巻き♡

カツの衣は面倒だし、唐揚げは油が汚れるし…。春巻きの皮があれば、パリパリ美味しい1品が簡単にできますよ♪おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
チキンカツ、鶏チーズフライ、唐揚げよりも簡単な揚げ物を作りたくて。

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材料

5人分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 鶏肉(ももorむね) 1枚
  3. ピザ用チーズ 100g
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の両面に塩コショウをふり、縦長に10等分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮に鶏肉とチーズを置いて巻き、水(分量外)をのりにして止める。

  3. 3

    160の油(分量外)できつね色になるまで揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉に熱が通るように、低めの温度でじっくりと春巻きの皮を焦がさないように揚げてくださいね。

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keikana 
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レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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