☆鶏マヨ☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
旬の野菜をﾌﾟﾗｽして鮮やかに☆
2014/3/17 人気検索ﾄｯﾌﾟ10入り感謝☆彡
このレシピの生い立ち
世間ゎエビマヨ～♪なんてやってますが…お高いじゃなぃですか～…(;¬_¬)
なので、鶏肉で代用(笑)でも、ﾎﾞﾘｭｰﾐｰだしﾍﾙｼｰおいしぃ間違いない(▼∀▼)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉→大きめの一口大にカットし、片栗粉をまぶしておく…皮ゎ取っても取らなくてもOK☆
ｱｽﾊﾟﾗ→食べやすい長さにｶｯﾄ - 2
フライパンに油をしき、鶏肉を炒めて軽く火を通したらｱｽﾊﾟﾗを加え、酒を入れて蓋をして、蒸し焼きにする
- 3
ｱｽﾊﾟﾗが彩りよくなったら、塩こしょう、鶏ガラｽｰﾌﾟ顆粒を加えて軽く混ぜ合わせる
- 4
火を止め、マヨネーズとケチャップを加えて混ぜ合わせたら完成☆
コツ・ポイント
本家の海老を使っても勿論OK(笑)
ただ、高価なので我が家ゎもっぱら鶏肉です(*´ω`*)
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