カレイに切り目をいれます

生姜せん切りを水に
つけておきます！

✩としょうが薄切りを鍋に入れて
沸騰させてからカレイを入れます
⚠必ず沸騰させてから!!

落し蓋をして20分くらい煮ます
火を消して余熱で味を染み込ませる

そして食べるときになったら
温めるだけ‐❣❣