お店の味を目指して！我が家のチャーハン
プル虫 @cook_40051938
数日作り続けたどり着きました
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きな三女…おかわり~の一言を聞きたく試行錯誤してこの味にたどり着きました~
お店の味を目指して！我が家のチャーハン
数日作り続けたどり着きました
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きな三女…おかわり~の一言を聞きたく試行錯誤してこの味にたどり着きました~
作り方
- 1
焼豚・青ネギをみじん切りにする
- 2
フライパンに多めの油を強火で温め、溶き卵を一気に投入し、ご飯をその上に入れ木ヘラで混ぜながら炒める
- 3
②にみじん切りにした焼豚・青ネギを入れ再び混ぜながら炒め、塩、醤油、鶏ガラスープの素を入れ更に混ぜながら炒める
- 4
完成~☆彡.。(味をみて物足りないようなら塩追加して下さい)
コツ・ポイント
強火で素早く作るのが美味しい秘訣~
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