余ったポテトサラダでクロックムッシュ風
さくらとわに @cook_40045788
余って困ったポテトサラダをリメイク。
これの為にポテトサラダは多めに作ります(笑)
このレシピの生い立ち
子供の車移動中のおやつに考えました。
ポテトサラダしかないけど、車だとポロポロするし…
おやつにポテトサラダだと怒るだろうな(-_-;)
あ、パンがあるから挟もう!!
クロックムッシュみたいに卵に浸して焼いちゃおう!!
喜んで食べてくれます
余ったポテトサラダでクロックムッシュ風
余って困ったポテトサラダをリメイク。
これの為にポテトサラダは多めに作ります(笑)
このレシピの生い立ち
子供の車移動中のおやつに考えました。
ポテトサラダしかないけど、車だとポロポロするし…
おやつにポテトサラダだと怒るだろうな(-_-;)
あ、パンがあるから挟もう!!
クロックムッシュみたいに卵に浸して焼いちゃおう!!
喜んで食べてくれます
アプリでひらく作り方
- 1
パンを半分に切り、立てて包丁を入れポケットを作る。
- 2
中にスライスチーズを入れる。
- 3
ポテトサラダを詰める。
スプーンで詰めづらかったら手で…
きっちり積めなくても何とかなります(笑) - 4
ポテト入りのパンは置いといて、次は☆の卵をボールに割る。
パンを浸せるように広目が良いです。 - 5
卵のボールに☆の材料、牛乳、粉チーズ、てんさい（お砂糖）を入れて混ぜる。
- 6
先程のパンを卵に浸けて、お好きな油を引いたフライパンで焼きます。
焦げやすいので弱火で、蓋をした方がいいです。 - 7
余った卵も上からかけて焼いちゃおう。
両面焼いて、出来上がり～ -
コツ・ポイント
牛乳やお砂糖の分量もキッチリじゃなくて適当でいいと思います(笑)
お砂糖無くて粉チーズパージョンでも美味しいし、甘くしたいときはお砂糖多目。
バジルとかでも美味しいです＼(^^)／
コショウもチャレンジしたいけど…子供が嫌がるので。
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