野草を楽しむ～ハコベたっぷり餅ピザ
Thenral_T @cook_40084794
自分でついたお餅をおいしくリメイク。春の七草のひとつ、ハコベをたっぷりのせていただく餅ピザです☆
このレシピの生い立ち
大量のお餅消費に考えました☆
思ったよりも簡単にできるのでおススメです☆
野草を楽しむ～ハコベたっぷり餅ピザ
自分でついたお餅をおいしくリメイク。春の七草のひとつ、ハコベをたっぷりのせていただく餅ピザです☆
このレシピの生い立ち
大量のお餅消費に考えました☆
思ったよりも簡単にできるのでおススメです☆
作り方
- 1
餅は薄くスライスします。
-
- 2
ハコベを2～3センチ間隔でざくざくと切ります。
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを薄く引き、そこへスライスした餅を並べます。
-
- 4
スライスチーズを餅の上にのせ、少しとろけた感じになったらケチャップ、ハコベをのせてしばらく熱します。
- 5
餅が焦げないように気をつけながら、火が通ったら完成です。
-
コツ・ポイント
はこべは生でも食べられるます。
シャキシャキとした食感を残した方がさらにおいしさUPです☆
ハコベ以外でもゴギョウやホトケノザなどの七草を使ってもおいしいですよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19539963
