めっちゃ美味しい☆アップルパイ
∞ともりん∞ @cook_40114919
簡単でとってもおいしいアップルパイです！
パイ生地はバター少なめで中味も砂糖少なめなのでカロリー少なめ。でも甘い！
このレシピの生い立ち
おいしすぎてすぐなくなっちゃいます！
めっちゃ美味しい☆アップルパイ
簡単でとってもおいしいアップルパイです！
パイ生地はバター少なめで中味も砂糖少なめなのでカロリー少なめ。でも甘い！
このレシピの生い立ち
おいしすぎてすぐなくなっちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
《生地作り》
ボウルに薄力粉と強力粉をいれて泡立て器でまぜる - 2
角切りにしたバターをいれ、切るようにまぜる。ここで刻みすぎないのがコツ！
- 3
冷水を入れ、手でサッとひとまとめにする。
そしてラップにくるんで1時間以上冷やす - 4
打ち粉をした台にとりだす
- 5
麺棒で縦長にして3枚に折りたたむ。90度回して同じようにする。(これをなめらかになるまで繰り返す。)
- 6
《中味作り》
りんごを好きな大きさにカットして鍋にいれ、砂糖と水をいれ、中火で30分程度煮る - 7
べったりしてきたら、バターをいれる。
バターが溶けたら火を止める。 - 8
生地を４分の１くらい残して、残りの４分の３の生地を麺棒でのばし、バターを塗った型にはめる。
- 9
りんごの中味を生地をいれた型にいれ、残ったパイ生地をのばし、カットしてりんごの上にチェック柄のような感じでのせる
- 10
溶いた卵黄を表面に塗る
- 11
200度のオーブンで30分焼く
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