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キャベツwithカリカリちりめん山椒
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キャベツwithカリカリちりめん山椒-レシピのメイン写真

キャベツwithカリカリちりめん山椒

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

簡単シンプルなのに、キャベツの甘さが引き立って想像以上の美味しさです！山椒のピリっと感がクセになります(^^)
このレシピの生い立ち
ちりめん山椒を頂いたので、ご飯を食べない主人のためにおつまみ的に使わせてもらいました

簡単シンプルなのに、キャベツの甘さが引き立って想像以上の美味しさです！山椒のピリっと感がクセになります(^^)
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ちりめん山椒を頂いたので、ご飯を食べない主人のためにおつまみ的に使わせてもらいました

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キャベツwithカリカリちりめん山椒

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

簡単シンプルなのに、キャベツの甘さが引き立って想像以上の美味しさです！山椒のピリっと感がクセになります(^^)
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ちりめん山椒を頂いたので、ご飯を食べない主人のためにおつまみ的に使わせてもらいました

簡単シンプルなのに、キャベツの甘さが引き立って想像以上の美味しさです！山椒のピリっと感がクセになります(^^)
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ちりめん山椒を頂いたので、ご飯を食べない主人のためにおつまみ的に使わせてもらいました

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材料

  1. キャベツ 1/6玉
  2. ちりめん山椒 50g
  3. 麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯ごと3〜4センチ幅に切る

    • キャベツwithカリカリちりめん山椒作り方1写真
  2. 2

    多めのオリーブオイルまたはごま油で両面焼く

    • キャベツwithカリカリちりめん山椒作り方2写真
  3. 3

    ちりめん山椒はアルミホイルに乗せてトースターで約3分焼く(焦げすぎない程度に焼き時間は調整して下さい)

    • キャベツwithカリカリちりめん山椒作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったキャベツに焼き上がったちりめん山椒を乗せて、麺つゆを全体にかけたら完成

    • キャベツwithカリカリちりめん山椒作り方4写真

コツ・ポイント

ちりめん山椒は焦げやすいので注意してください。少し表面が焦げてきた辺りでトースターから取り出し、少し置いておくとカリカリになります。

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/02/27 07:27に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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