きな粉で甘さを少しおさえてそのまま食べられるペーストにしてみました。パンにぬって食べています。
このレシピの生い立ち
栗きんとんのきんとんが余ったのですが、それだけでは甘くて食べられなかったので何とか他に使えないか考えました。