《準備》バターは室温に戻すか、レンジで40秒ほど加熱しておく。卵は溶いておく。オーブンは180℃に予熱。

ボウルにバターを入れ、泡立て器でよく混ぜたら、砂糖も加えて白っぽくなるまで混ぜる。

2.に溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスも入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

生地がまとまってきたら、節分豆を入れて、生地をまとめる。

天板の上にオーブンシートやクッキングシートをひき、少しずつ生地を丸めて乗せて、上から指で押さえて平らにする。

※スプーンなどですくってシートにのせていってもOKです！

180℃のオーブンで15分ほど焼けば出来上がりです！

※温度や時間は、各ご家庭のオーブンによって多少違うと思いますので調節してください！

※抹茶やココア味にする場合は、生地をまとめて豆を投入する前に！量はお好みで！

※節分豆はそのまま入れても、あらかじめ袋に入れて砕いて入れても、どちらでもOKです！