簡単〜★甘さ控えめ★サクサクココアボール
あひこるあ @cook_40232795
米粉でおもくない！しつこくない！甘さ控えめ♪サクサクが病み付きです(^^)バレンタイン、ティータイムのおやつに是非！
このレシピの生い立ち
ゆる〜〜くグルテンフリー生活中 (^^)米粉レシピを研究中です！
簡単〜★甘さ控えめ★サクサクココアボール
米粉でおもくない！しつこくない！甘さ控えめ♪サクサクが病み付きです(^^)バレンタイン、ティータイムのおやつに是非！
このレシピの生い立ち
ゆる〜〜くグルテンフリー生活中 (^^)米粉レシピを研究中です！
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料とココアを厚手の袋に入れ混ぜ合わせる。（★だけを合わせると米粉パンケーキミックスにもなります♪）
- 2
そこにオリーブオイルを加え、なじませて、ボール状にまとめられるくらい豆乳を大1づつ加えてまとめていく。（私は大4でした）
- 3
トリュフくらいの大きさにまるめて、170度に予熱したオーブンで20分焼く。完成〜〜
- 4
甘さ控えめなので甘みがもう少し欲しい方は、粉糖をまぶしでも◎
もう少し大人な味にしたい方は、ココアパウダーをまぶしても◎
コツ・ポイント
米粉なのでまとめるときに多少まとめにくさがあります。ある程度しっとりしたら、《転がしてまとめる》というより、《握ってまとめる》感じだといけます。笑
つくれぽ
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