アクが抜けて美味しいキャベツ。
あらかじめ茹でておけば、炒め物や煮込み料理にすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
キャベツ独特の苦味が苦手なので、普段から茹でてから使っています。
料理の時短にもなり美味しいので、レシピに載せてみました。