簡単っ！米粉deウーピーパイ
maggiちゃん @cook_40152623
米粉とホットケーキミックスで作るしっとりクッキーにマシュマロをサンドした簡単お手軽ウーピーパイ(^^)v
このレシピの生い立ち
気になってたウーピーパイ。
色々と見ながらアレンジし娘が作れるように、お手軽に分かりやすく失敗しない簡単レシピにしました。
簡単っ！米粉deウーピーパイ
米粉とホットケーキミックスで作るしっとりクッキーにマシュマロをサンドした簡単お手軽ウーピーパイ(^^)v
このレシピの生い立ち
気になってたウーピーパイ。
色々と見ながらアレンジし娘が作れるように、お手軽に分かりやすく失敗しない簡単レシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを溶かし卵と混ぜる。
- 2
ボウルに米粉・ホットケーキミックス・ココアを入れ混ぜる合わせる。
- 3
１の中に２を入れザックリ混ぜたら牛乳を入れしっかり混ぜ合わせる。
- 4
３を袋に入れクッキングシートを敷いた天板へ３～５㎝離して丸く絞り出す
- 5
180℃のオーブンで10分～13分ほど焼く
- 6
冷ました半数にマシュマロをのせ電子レンジ (600Wで20～30秒)加熱する。
※マシュマロが膨らんだらOK
- 7
マシュマロが温かいうちに残りのクッキーでサンドし出来上がり。
※マシュマロが熱いのでヤケドしないようサンドして下さい。
コツ・ポイント
☆ 米粉を使うコトで簡単にしっとりクッキーが出来ます。
☆ 米粉がナイ場合はホットケーキミックスだけでもOK
☆ マシュマロは加熱しすぎると溶けてしまうから膨らんだくらいがgoodタイミング！
つくれぽ
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