牛佃煮と薄焼き卵のスティックおにぎり
JoliJoli @cook_40053656
以前作ったものが、最近はやりのスティックおにぎりだったので、レシピにしてみました
このレシピの生い立ち
おにぎらずが流行っていた中、食べにくかったのでスティック状にしてみたものです。今ではすっかりあちこちで見かけるようになりましたー
牛佃煮と薄焼き卵のスティックおにぎり
以前作ったものが、最近はやりのスティックおにぎりだったので、レシピにしてみました
このレシピの生い立ち
おにぎらずが流行っていた中、食べにくかったのでスティック状にしてみたものです。今ではすっかりあちこちで見かけるようになりましたー
アプリでひらく作り方
- 1
牛佃煮を作る
●の材料を鍋に入れて一煮立ちしたら、湯通しした牛肉を入れて中火で沸騰させた後、煮汁がなくなるまで弱火で煮る - 2
卵焼き器で、薄焼き卵を２枚焼いて、半分に切っておく
-
- 3
巻きすの上に、半分に切った海苔を起き、薄焼き卵が重なるように置いて、その上にご飯を置いて、牛佃煮を乗せて巻く
-
- 4
←これは、海苔の在庫が２枚しかなかったので節約のために海苔を切りましたが、たくさんあれば１枚贅沢に使ってください♪
- 5
ペーパーでキャンディー包みしてから、斜め半分にカットして、ブリキのパウンド型に入れました。
ケータリングに便利です♪ -
コツ・ポイント
今回、海苔の在庫がなかったので、苦肉の策で薄焼き卵を重ねて包む面積を大きくしました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548233
