カレーラーメン
カレーラーメン、我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
うどんの代わりに中華麺で、作ったら美味しくて、今では定番です。
作り方
- 1
めんつゆと水をカレーの入っている鍋に入れ火を付け、温める。
- 2
中華麺を別鍋で湯がくか、レンジで温めて、器に入れておく。
- 3
カレーが温まったら、中華麺の上にかけ、刻みネギを適量乗せてできあがり。
コツ・ポイント
めんつゆを入れて、カレーを温める際、こびり付きを溶かすようにすると、カレー鍋の洗い物楽チンです。
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