簡単10分トンテキ

簡単10分トンテキ-レシピのメイン写真

簡単10分トンテキ

肉やろう♀ @cook_40136955

時間のない主婦なので、とにかく簡単に！
火にかける時間も短くて、楽チンです(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
とにかく時間がなくて、火にかける時間を少なくして他の家事をやりたかったので。

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火にかける時間も短くて、楽チンです(๑´ڡ`๑)
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とにかく時間がなくて、火にかける時間を少なくして他の家事をやりたかったので。

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時間のない主婦なので、とにかく簡単に！
火にかける時間も短くて、楽チンです(๑´ڡ`๑)
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とにかく時間がなくて、火にかける時間を少なくして他の家事をやりたかったので。

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火にかける時間も短くて、楽チンです(๑´ڡ`๑)
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とにかく時間がなくて、火にかける時間を少なくして他の家事をやりたかったので。

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材料

２〜３人分

豚ロース 3枚
醤油、みりん大さじ2
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
塩コショウ適量
ニンニクチューブ 1センチくらい

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作り方

1

肉に塩コショウしておく(しっかりめに)
2

油と肉との間に切り込み入れて焼き縮み防止
3

強火で、蓋して1分、裏して蓋して30秒。火止めて5分。
4

残りの調味料を混ぜておく
5

肉はフライパンから出して切る。
6

残った肉汁に調味料をいれる。好みのとろみがつくまで。甘みが足りない時は砂糖をプラスする。（レシピは甘み少なめになってる）
7

ソースをかけて完成

コツ・ポイント

蓋して強火がポイント！焼きすぎると硬くなるので、ソースは肉を取り出した後につくると失敗しない(๑´ڡ`๑)

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肉やろう♀

肉やろう♀ @cook_40136955

2017/06/22 02:00に公開

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