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簡単☆麻婆豆腐ステーキ
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簡単☆麻婆豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

簡単☆麻婆豆腐ステーキ

yukatchen♡
yukatchen♡ @cook_40180778

市販の麻婆豆腐の元で簡単アレンジ!美味しくってほっぺた落ちちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどボリュームも☻☻☻

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yukatchen♡
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市販の麻婆豆腐の元で簡単アレンジ!美味しくってほっぺた落ちちゃいます♡
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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • ソース
  • 市販の麻婆豆腐の元 1食分
  • 豚ひき肉 適量
  • ナス 1本
  • 長ネギ 少々
  • ※生姜チューブ 適量
  • ※醤油 適量
  • ※コチュジャン 適量
  • ※水 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を切る
    ナスは輪切り
    長ネギはみじん切り

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひいて鷹の爪、長ネギ、ナス、ひき肉を炒める

  3. 3

    まんべんなく火が通ったら一旦火を止め麻婆豆腐の元を入れ火にかける

  4. 4

    温まったら※の材料で味を整えてとろみをつけソースは完成
    (市販の麻婆豆腐の元に入ってなければ水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    別のフライパンにごま油をひい水気を切った豆腐の両面をこんがり焼く

  6. 6

    お皿に豆腐とソースを盛り付けて出来上がり(^◇^)

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yukatchen♡
yukatchen♡ @cook_40180778
2016/02/01 11:30に公開

このレシピのキーワード

豆腐ステーキ なす 豚ひき肉 コチュジャン もめん豆腐 豆腐 長ネギ

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