玉ねぎはみじん切りにする。

サラダ油以外の材料をこねながら混ぜ合わせる。

2を俵型に成形し、フライパンにサラダ油を熱して焼く。

焼き色が着いたら、裏返してふたをして蒸し焼きをする。

両面良い焼き色が付いたら出来上がり。