おからのハンバーグ
maさん☆ @cook_40240014
シンプルな材料で簡単☆
食物繊維たっぷりのおからと鶏肉で作ったハンバーグが予想以上にヒットメニュー！！
このレシピの生い立ち
おからを手に入れたので、美味しく食べたくて考えて見ました！
おからのハンバーグ
シンプルな材料で簡単☆
食物繊維たっぷりのおからと鶏肉で作ったハンバーグが予想以上にヒットメニュー！！
このレシピの生い立ち
おからを手に入れたので、美味しく食べたくて考えて見ました！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
サラダ油以外の材料をこねながら混ぜ合わせる。
- 3
2を俵型に成形し、フライパンにサラダ油を熱して焼く。
- 4
焼き色が着いたら、裏返してふたをして蒸し焼きをする。
- 5
両面良い焼き色が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ウスターソースとケチャップを混ぜてソースを作ったり、ポン酢、おろしをかけて和風にしたり、団子状にして茹でてスープや鍋に入れても美味しいですよ(^^)
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