フライパンに豆乳を入れます。

薄切りにした人参を入れます。

豆乳が沸騰したらざく切りにしたキャベツを入れます。

コンソメを入れて、フライパンに蓋をして、中火で蒸し煮にします。

中火から弱火に。

ざく切りにしたキャベツの芯に近い部分がしんなりしてきたら、蓋を取ります。

顆粒シチューで味を整えます。

出来上がりです。