鍋に水を袋が浸かるほどいれて袋をいれて熱する。沸いてきたら弱火にして30～40分煮る。

袋からお肉を取り出して、汁をフライパンで煮詰めて水とき片栗粉でとろみをつける。盛り付けて完成。