マルタイ棒ラーメンで作る　美味しい冷麺

マルタイ棒ラーメンで作る　美味しい冷麺-レシピのメイン写真

マルタイ棒ラーメンで作る　美味しい冷麺

れんくま @cook_40247798

「マルタイ棒ラーメン」で作る《冷麺》覚書き
このレシピの生い立ち
「マルタイ棒ラーメン」で冷麺を作りたいと思った時に、袋に作り方が載ってないことが度々…。いざという時に困らないための覚書きです

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材料

１人分

マルタイ棒ラーメン１束
卵１個
きゅうりお好みで
ハムお好みで
トマトお好みで
焼きのりお好みで
《つゆ》
水 90ml
スープ１袋
調味油１袋
砂糖大さじ１杯
醤油大さじ1/2杯
酢大さじ１杯

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作り方

1

錦糸卵を作り、きゅうり、ハム、焼きのりは細切りにする。トマトは食べやすい大きさにカット。全て、冷蔵庫で冷やしておく
2

水600mlを沸騰させ、麺を入れて5分間ゆで、冷水で冷やして水切りする
3

90mlの水に
スープ　１袋
調味油　１袋
砂糖　大さじ１
醤油　大さじ1/2
酢　大さじ１　
を加えてつゆを作る
4

お皿に麺を盛り、具材を乗せて、つゆをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

急いで冷たいつゆを作りたいときは、水を少な目にし、氷を足す

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れんくま

れんくま @cook_40247798

2017/06/19 10:46に公開

お菓子作りが好きです。みなさんのレシピにはいつもお世話になってます。これからもよろしくお願いします^^

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このレシピのキーワード

ラーメン海苔トマトキュウリハム卵

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