電子レンジで◎コーンポテトサラダ
コーンの甘味があって美味しいです(^-^)
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コーンがすきなので(*^^*)
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コーンがすきなので(*^^*)
じゃがいもを2.3cm角に切ってしばらく水にさらしておく。
耐熱皿に切ったじゃがいもをいれ、水を大さじ1加え電子レンジでやわらかくなるまでチンする。
チンしている間にハムなど入れたい具を切っておく。
熱くなっているので気を付けながらじゃがいもを潰す。お好みで粒の荒らさ決めてください。
潰したじゃがいもに具、マヨネーズ、塩コショウをいれてまぜる。完成。お好みで醤油をプラス。
キュウリや枝豆いれても彩りがきれいです。
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