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ダイエット♡弁当♡胡麻まみれコンニャク
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ダイエット♡弁当♡胡麻まみれコンニャク-レシピのメイン写真

ダイエット♡弁当♡胡麻まみれコンニャク

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

副菜にあと一品ほしい時〜買い置きのコンニャクだけで10分もあれば出来上がり♡胡麻がからんで旨旨♡おつまみにもお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなあと一品がほしかった。買い置きのコンニャクで旨旨になりました♡

副菜にあと一品ほしい時〜買い置きのコンニャクだけで10分もあれば出来上がり♡胡麻がからんで旨旨♡おつまみにもお弁当にも♡
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ヘルシーなあと一品がほしかった。買い置きのコンニャクで旨旨になりました♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

副菜にあと一品ほしい時〜買い置きのコンニャクだけで10分もあれば出来上がり♡胡麻がからんで旨旨♡おつまみにもお弁当にも♡
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ヘルシーなあと一品がほしかった。買い置きのコンニャクで旨旨になりました♡

副菜にあと一品ほしい時〜買い置きのコンニャクだけで10分もあれば出来上がり♡胡麻がからんで旨旨♡おつまみにもお弁当にも♡
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材料

  • コンニャク 2枚(1枚200g位)
  • すり胡麻 大さじ4
  • 調味料
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ1
  • 輪切り唐辛子 少々
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手で一口大位にちぎったコンニャクを鍋に入れ、熱湯をかけ再沸騰したらザルにあげ、お湯を切り鍋に戻す。

    • ダイエット♡弁当♡胡麻まみれコンニャク作り方1写真
  2. 2

    調味料と水を合わせよく混ぜておく。

    • ダイエット♡弁当♡胡麻まみれコンニャク作り方2写真
  3. 3

    コンニャクに合わせた調味料をかけ、サッと混ぜ炒めて火を止める。

    • ダイエット♡弁当♡胡麻まみれコンニャク作り方3写真
  4. 4

    すり胡麻をたっぷりかけ、よく混ぜたら出来上がり。

    • ダイエット♡弁当♡胡麻まみれコンニャク作り方4写真

コツ・ポイント

すり胡麻をたっぷり使ってからめると、なんだか懐かしい田舎風コンニャクのお惣菜が簡単に出来上がります♡お漬物とこんなお惣菜と日本茶でおやつにもほっこり♡輪切り唐辛子でちょっとピリ辛にすれば晩酌のお酒にもあう〜♡作り置きでお弁当にもOK♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2019/02/26 06:58に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

こんにゃく 味噌 トウガラシ

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