ボウルに「A」を入れてグルグルかき混ぜる。
「B」を加えて木べらで混ぜながら生地が一まとめになる位まで牛乳を加え混ぜる。

揚げ油を弱火にかける。
生地を好きな形に成型し低温できつね色になるまでゆっくり揚げる。