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ベジなタコライス
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ベジなタコライス-レシピのメイン写真

ベジなタコライス

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

沖縄料理のタコライスをベジミートで作りました
このレシピの生い立ち
ご飯が沢山食べられるよ

沖縄料理のタコライスをベジミートで作りました
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材料

1単位
  • 玉ねぎ 130g
  • 菜種油 大さじ1
  • ベジミート 1缶
  • 水 100cc
  • 麦味噌 60g
  • ご飯 160g
  • レタス 適量
  • 大根 適量
  • 人参 適量
  • ミニトマト 適量
  • ラー油 適量
  • サルサソース 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りを鍋に入れ菜種油をかけて中火に熱します

    • ベジなタコライス作り方1写真
  2. 2

    混ぜて油をからめたら蓋をして蒸し煮します

    • ベジなタコライス作り方2写真
  3. 3

    ベジミートの缶と麦味噌を用意

    • ベジなタコライス作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしました

    • ベジなタコライス作り方4写真
  5. 5

    ベジミートを入れ混ぜます

    • ベジなタコライス作り方5写真
  6. 6

    麦味噌と水を入れて煮ます

    • ベジなタコライス作り方6写真
  7. 7

    グツグツしてます、時々かき混ぜて下さい

    • ベジなタコライス作り方7写真
  8. 8

    鍋底に水分がなくなってきたら出来上がりです

    • ベジなタコライス作り方8写真
  9. 9

    ご飯にレタス、大根、人参の千切り野菜、ベジミートの味噌煮を乗せてミニトマトを飾り出来上がり

    • ベジなタコライス作り方9写真
  10. 10

    好みでサルサソース、ラー油をかけたら美味しいですよ

コツ・ポイント

煮詰める時に焦げないように混ぜながら煮詰めてください

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
2019/02/24 05:32に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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このレシピのキーワード

タコライス 大根 レタス にんじん ミニトマト 玉ねぎ ご飯 大豆たんぱく

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