ｱﾎﾞｶﾄﾞは半分に切って種を除き、包丁で升目状に切れ目を入れてスプーンでくりぬきﾎﾞｳﾙへ。

①に鮭筍缶詰をイン。ざっくり混ぜて器に盛り、マヨネーズを回しかけたら完成。