バレンタインや来客に♪ホットチョコレート
ゆゆ☆mama @cook_40055682
寒い冬、熱々のミルクに溶かして飲むホットチョコレートスティックをプレゼントしたり、来客のおもてなしに喜ばれるホットチョコ
このレシピの生い立ち
ホットチョコレートをお客様に出すとき。このようにしてから出したら喜ばれました。また、マシュマロが溶けてカプチーノみたいな泡になるのもお気に入りです。
バレンタインや来客に♪ホットチョコレート
寒い冬、熱々のミルクに溶かして飲むホットチョコレートスティックをプレゼントしたり、来客のおもてなしに喜ばれるホットチョコ
このレシピの生い立ち
ホットチョコレートをお客様に出すとき。このようにしてから出したら喜ばれました。また、マシュマロが溶けてカプチーノみたいな泡になるのもお気に入りです。
作り方
- 1
チョコレートを湯煎でとかしたら、小さな形に流し入れる
- 2
小さなマシュマロをハサミで輪切りにして5枚の花びらをつくる
- 3
切り口がベタベタしているのを利用して、花びらをバランスよく並べくっ付け、真ん中に砂糖で出来た星などを飾る
- 4
流したチョコレートにマシュマロを飾り、スプーンやフォークをさして固まるのを待つ
- 5
スプーンやフォークが倒れそうなときは。輪ゴムと爪楊枝を、使って固定する
-
- 6
飲むときは、150ccの熱々のミルクに溶かしてホットチョコレートにして飲んでくださいね
-
- 7
2016/1/22ホットチョコレートの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
湯煎で溶かすとき、高温になりすぎ、分離しないようにとかしてください。
固める器は何でもOK。チョコを流し入れるカップでも、シリコンカップでも。チョコがきれいに外れる物なら何でも～♪
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