バレンタインに♪チョコスプーン♪
さーやgogo @cook_40084959
チョコを溶かして固めるだけ!(^^)!温度管理だけ気を付けてくださいね♪ホットミルクと一緒に添えてホットココアに…♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に!(^^)!チョコがあまり好きではない主人でもホットココアなら飲めるので考えて作りました♪
バレンタインに♪チョコスプーン♪
チョコを溶かして固めるだけ!(^^)!温度管理だけ気を付けてくださいね♪ホットミルクと一緒に添えてホットココアに…♪
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に!(^^)!チョコがあまり好きではない主人でもホットココアなら飲めるので考えて作りました♪
作り方
- 1
今回はロッテガーナミルクチョコレートを使用します♪
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- 2
チョコレートを小さ目に砕き耐熱の器に入れます。
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- 3
お湯を用意します。大体５０℃くらい。お風呂のお湯よりちょっと熱めくらいの温度です。
-
- 4
お湯をボウルに入れ、チョコの入った器を入れ湯煎でゆっくりチョコを溶かします。
-
- 5
ほとんど溶けてきたらお湯からはずしスプーンで固まりがないように混ぜます。
-
- 6
小さなスプーンに入れ冷蔵庫で冷やし固めます。チョコが余ったら小さなアルミカップに入れても♪
- 7
アラザンなどで飾って出来上がり♪
ホットミルクに添えて溶かして飲んでみてください♪ホットココアになります!(^^)! -
コツ・ポイント
5の時お湯が冷めて、チョコが溶けにくかったら追加でお湯を足してください。
熱湯を入れてしまうとチョコの風味が落ちてしまうので気を付けてくださいね。
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