アサリと豆腐のあっさり煮込み
ヘルシー料理
このレシピの生い立ち
お豆腐が余っていたので作ってみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19213183

ヘルシー料理
このレシピの生い立ち
お豆腐が余っていたので作ってみました。
ヘルシー料理
このレシピの生い立ち
お豆腐が余っていたので作ってみました。
ヘルシー料理
このレシピの生い立ち
お豆腐が余っていたので作ってみました。
ヘルシー料理
このレシピの生い立ち
お豆腐が余っていたので作ってみました。
あさりはよく洗い、砂抜きしておく
にんにく一欠片をみじん切り。えのきは洗って、ほぐして横半分に切っておく。
フライパンに油とにんにくを入れて香りを出す。この時弱火
にんにくの香りがしてきたら強火にし、あさりを入れて軽く炒める。
酒を入れて蓋をする。2分くらい
あさりの上にえのきを乗せて、残りの酒を投入し、蓋をしてえのきを蒸し焼きにする
塩胡椒と醤油で味付けして、お皿に持ったら出来上がり
アサリの出汁を染み込ませたいので、少し長めに温める
その他のレシピ
