けんちん汁
栄養満点☆
このレシピの生い立ち
お鍋一つで出来る簡単な料理を作りたい時に♪
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お鍋一つで出来る簡単な料理を作りたい時に♪
野菜は一口サイズに切り、こんにゃくもひと口大にちぎり茹でてあく抜きをします。(アク抜き不要のこんにゃくが便利)
鍋にサラダ油を熱して 材料を炒めます。
だし汁を加え野菜が煮えるまで煮込みます。
野菜が煮えたら調味料を加えて
ひと煮立ちしたら出来上がり。
野菜はゆっくり弱火でしっかり炒めると美味しい。
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