鳥もも肉と白ネギのゆず胡椒ポン酢

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ひつじ屋さん @cook_40093287

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我が家のご飯

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材料

二人前
  1. 鳥もも肉 一枚
  2. 白ネギ 二本
  3. しめじ 一袋
  4. ゆず胡椒チューブ 5㎝
  5. ◎ポン酢 大さじ3
  6. ◎醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ◎を合わせておき

    白ネギは斜め切りに
    しめじは石附をとっておく

  2. 2

    油を引かずに一口大に切った鶏肉を焼いていき軽く塩コショウする

  3. 3

    鶏肉が焼けたら鶏肉をから出た油をキッチンペーパーで拭き取り
    白ネギとシメジを投入し炒める

  4. 4

    ネギがしんなりしたら合わせておいた◎を入れて
    3分程煮詰めたら完成

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