鶏もも肉を一口大にカットします。
長ネギは4cm程の長さにカットします。

ボールに調味料と鶏もも肉を入れて よく揉み込みます。

ラップをして冷蔵庫で1時間程寝かせます。

長ネギは焦げが付くまでしっかりと焼いておきます。

寝かせた鶏もも肉を一つずつ小麦粉を付けて大さじ1杯のサラダ油と大さじ1杯のゴマ油で焼いていきます。

中に火が通るまでフライパンに蓋をして火が通ったら蓋を取り こんがりするまで焼きます。

長ネギは別焼きでフライパンに調味料を入れて煮詰まるまで中火で焼きます。

お皿に盛り付けたら出来上がりです♡

ごめんなさい！！
最後にこんがり焼きあがったら もう一度フライパンでタレで絡め焼きして下さい。(大切な工程でした)