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鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ
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鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ-レシピのメイン写真

鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

免疫アップのために、長ネギを食べよう！
長ネギの白い部分に含まれる"アリシン"には、風邪に効果的な殺菌作用があります。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が余っているので

免疫アップのために、長ネギを食べよう！
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鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ

Ran♡管理栄養士
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免疫アップのために、長ネギを食べよう！
長ネギの白い部分に含まれる"アリシン"には、風邪に効果的な殺菌作用があります。
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材料

4人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 鶏もも肉 400g
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ♡ポン酢 大さじ2
  5. ♡酒 大さじ1
  6. ♡柚子胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギは4cm、鶏もも肉は一口大に切る

    • 鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉、長ネギを焼く

    • 鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ作り方2写真
  3. 3

    裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする

    • 鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ作り方3写真
  4. 4

    ポン酢、酒、柚子胡椒入れて、中火で4分炒める

    • 鶏肉と長ネギの柚子胡椒炒め　#長ネギ作り方4写真

コツ・ポイント

柚子こしょうの量は、お好みで調整してください

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
2024/04/14 07:50に公開
・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽｀)
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