蓮根でふわふわな仕上がりに！！

このレシピの生い立ち
近くに激安スーパーでイナダが１本１３０円だったので、３枚に下してもらい半分は刺身でいただき、残りの半身を違った食べ方でと思い、ハンバーグにしてみました。