作り方
- 1
鍋に、ごま油、とりひき肉を入れ炒める。
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- 2
白だし、水を入れる。
- 3
煮立たせたら、切り分けた豆腐を入れる。
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- 4
再度煮立ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
- 5
ご飯の上に味付け海苔をのせる。
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- 6
あんかけをかけ、お好みでネギをのせる。
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コツ・ポイント
味付け海苔がいい感じです。
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