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レンジで時短!ある物で簡単豚汁
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レンジで時短!ある物で簡単豚汁-レシピのメイン写真

レンジで時短!ある物で簡単豚汁

クック59TI3U☆
クック59TI3U☆ @cook_40150765

あんまり時間がないけど豚汁が食べたいというときにオススメです。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなってしまったけどどうしても豚汁が食べたくて。

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レンジで時短!ある物で簡単豚汁

クック59TI3U☆
クック59TI3U☆ @cook_40150765

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材料

5人分
  • 豚肉細切れ 200g
  • ☆にんじん 1/2本
  • ☆じゃがいも 1個
  • ☆長ねぎ 1本
  • ごぼう 1/2本
  • 白菜 1/16個
  • ほんだし 小さじ1
  • 味噌 大さじ2(適度に調整して)
  • チューブ生姜 小さじ1
  • ごま油(炒める時に使う) 約小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして酢水に浸けておく。白菜は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    にんじん、じゃがいもはいちょう切り、長ねぎは輪切りにしてまとめてレンジで5分加熱する。

  3. 3

    鍋にごま油をひき、豚肉を炒める。全体的に色が変わってきたら水を切ったごぼうを入れて炒める。

  4. 4

    ごぼうに火が通ってきたら白菜を入れてしんなり水分が出るまで炒める。

  5. 5

    白菜に火が通ったら、レンジで加熱した☆を鍋に入れ、水を具が浸るくらい入れる。ほんだしも投入。

  6. 6

    数分煮込み、すべての具材に火が通ったら味噌を溶き入れて完成。

コツ・ポイント

具材を鍋で炒めている間にレンジを使うとスピーディにできます。

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クック59TI3U☆
クック59TI3U☆ @cook_40150765
2016/01/20 15:14に公開

このレシピのキーワード

豚汁 白菜 ごぼう にんじん じゃがいも 豚こま 味噌 長ネギ

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