簡単アーモンドテュイル(洋風せんべい)
toshi♫ @cook_40064903
卵白消費(*´ω｀*)ゴムべらで混ぜて焼く！工程楽ちん素朴な家庭の味♪
このレシピの生い立ち
夫の母から教わった代々の味
簡単アーモンドテュイル(洋風せんべい)
卵白消費(*´ω｀*)ゴムべらで混ぜて焼く！工程楽ちん素朴な家庭の味♪
このレシピの生い立ち
夫の母から教わった代々の味
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をボウルに入れる
※薄力粉は振るわなくてOK
※計りの上にボール乗せて入れています -
- 2
ゴムへらでよく混ぜ合わせる
-
- 3
スライスアーモンド・バニラエッセンス(あれば)をボールに追加さっくり合わせる
※ここ迄10分位で出来ます -
- 4
★一晩冷蔵庫で寝かせてるとグラニュー糖が溶けてより一層美味しい
-
- 5
★一晩置かなくても、冷蔵庫で60分放置でも、混ぜ合わせたらすぐに焼いてもお好きな方で
-
- 6
オーブン160度で余熱しておく
- 7
★分量的に天板一枚では全て焼けません。
2回に分けて焼いています。 -
- 8
天板にクッキングシートを引いて、スプーンで⑶の生地をすくい薄くスプーンで伸ばす。
※生地同士がくっ付かない様に -
- 9
オーブンは16分くらい、焼き上がったら、クッキングシートから剥がして完成
※ご利用のオーブンによって異なります -
- 10
★使ったもの★
ボールは工房アイザワ製サラダミックス20cm
ゴムべらはブランシェ・アソシエ製シリコン スパチュラ -
コツ・ポイント
★均等に薄く伸ばして下さい! その方がサクサクで美味しい
★薄くし過ぎると焦げやすいの注意！
★卵はLサイズでも可、理想はMサイズ
つくれぽ
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