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ビタントニオでマドレーヌバナーヌ
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ビタントニオでマドレーヌバナーヌ-レシピのメイン写真

ビタントニオでマドレーヌバナーヌ

0ぽむ0
0ぽむ0 @cook_40125603

バナナ味のマドレーヌです。菜箸とボールで簡単に作ってしまいます^^;
このレシピの生い立ち
ビタントニオで焼くマドレーヌにはまっていて、「バナナとか美味しそうかも!」と思い、作ってみました♬
外側のカリッとした感じに、やみつきです♡寒くなったら、ぜひココアと一緒に!

バナナ味のマドレーヌです。菜箸とボールで簡単に作ってしまいます^^;
このレシピの生い立ち
ビタントニオで焼くマドレーヌにはまっていて、「バナナとか美味しそうかも!」と思い、作ってみました♬
外側のカリッとした感じに、やみつきです♡寒くなったら、ぜひココアと一緒に!

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バナナ味のマドレーヌです。菜箸とボールで簡単に作ってしまいます^^;
このレシピの生い立ち
ビタントニオで焼くマドレーヌにはまっていて、「バナナとか美味しそうかも!」と思い、作ってみました♬
外側のカリッとした感じに、やみつきです♡寒くなったら、ぜひココアと一緒に!

バナナ味のマドレーヌです。菜箸とボールで簡単に作ってしまいます^^;
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ビタントニオで焼くマドレーヌにはまっていて、「バナナとか美味しそうかも!」と思い、作ってみました♬
外側のカリッとした感じに、やみつきです♡寒くなったら、ぜひココアと一緒に!

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材料

1口サイズ約25個分
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 卵 1個
  • 砂糖(ブラウンシュガー) 50g
  • バナナ 1本
  • バター 50g
  • 牛乳 10cc
  • *お好みで*
  • ラム酒 小さじ1
  • チョコチップ 好きなだけ!
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、振るいます。

  2. 2

    バターは電子レンジで溶かしておきます。(800wで1分、500wで1分30秒くらい)

  3. 3

    バナナを剥いてビニール袋に入れ、ざっくり潰します。

  4. 4

    ボールに卵を溶き、砂糖を加えて菜箸で混ぜます。
    ボールは直径18cmくらいの、小さいもので大丈夫です。

  5. 5

    牛乳→つぶしたバナナ→振るった粉類→バターの順で加えて混ぜます。
    バターは2、3回に分けて加えると馴染みやすいです。

  6. 6

    余熱しておいたビタントニオに、サラダ油を敷いて、生地をティースプーン1杯ずつ型に入れていきます。

  7. 7

    蓋を閉めて3分30秒ほど焼きます。緑のランプが点灯したら焼き上がりです。
    ケーキクーラーなどに取って少し冷まして完成!

  8. 8

    チョコチップを入れると、中からトロッとチョコが出てきて美味しいです♬
    チョコバナナは相性バツグン☆

    • ビタントニオでマドレーヌバナーヌ作り方8写真

コツ・ポイント

空気を含ませるように混ぜるように心がけています。気持ち、なんですが。。だって、泡立て器とか洗うの面倒だし。。。
普通に混ぜれば、ちゃんと貝の形になるので、失敗知らずです(笑)

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0ぽむ0 @cook_40125603
2012/09/23 08:18に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ バナナ チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒

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