簡単ホイコーロー

ひろぽんさえたん
ひろぽんさえたん @cook_40223708

簡単、おうちホイコーローです。
たれを作ったら、炒め合わせるだけ☆
ご飯、すすみます。
このレシピの生い立ち
キャベツが手頃になってきました。
中華のランチといえば、いつも選んでしまう回鍋肉。
家で食べたくて、作ってみました。

簡単ホイコーロー

簡単、おうちホイコーローです。
たれを作ったら、炒め合わせるだけ☆
ご飯、すすみます。
このレシピの生い立ち
キャベツが手頃になってきました。
中華のランチといえば、いつも選んでしまう回鍋肉。
家で食べたくて、作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 豚肉(こまきれでもOK) 150グラム
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ピーマン 1個
  5. 大2
  6. 鶏ガラだし(中華だし) 小1
  7. ★しょうゆ、みりん、オイスターソース、砂糖 小1
  8. ★酒 大1
  9. ★テンメンジャン 大1
  10. ★豆板醤 小1/2
  11. ★練りしょうが 1.5センチ
  12. おろしにんにく 小1/2
  13. ごま油

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせておきます。
    豆板醤は、お好みで加減を。

  2. 2

    材料を切ります。
    豚肉は、こまでもばらでも。今回は、しょうが焼き用をカットしました。

  3. 3

    ごま油で野菜を炒めます

  4. 4

    炒めた野菜を端によけ、真ん中で豚肉を炒める。 (もちろん1度野菜を取り出してもOK)

  5. 5

    強火にして1の調味料を入れて炒める。
    材料に、しっかりたれをからめる。

  6. 6

    できあがり

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ひろぽんさえたん
に公開
この春、二児のママになりました☆そろそろ、離乳食がはじまります。家族そろって、美味しいものたーっくさん食べて笑顔で過ごしたいとおもいま~す。
もっと読む

似たレシピ