グレイビーソース☆ロコモコ用

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ロコモコ用のソースの覚書
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グレイビーソース☆ロコモコ用

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材料

  1. バター 15g
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 水 150cc
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻し、小麦粉と混ぜて練っておく

  2. 2

    水にコンソメをいれて小鍋で沸かす

  3. 3

    いったん火を止めて1を入れる

  4. 4

    再び火にかけてとろみが出るまで混ぜる

  5. 5

    塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いた後の肉汁があれば加えるといいかも！
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