おうちで本格♡ディアボラ風チキン

おうちで本格♡ディアボラ風チキン-レシピのメイン写真

おうちで本格♡ディアボラ風チキン

annannyaaa @cook_40241664

サイゼリヤのディアボラ風チキンを再現しました*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのディアボラ風チキンが好きで、自宅でも食べたくて再現しました♡

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サイゼリヤのディアボラ風チキンが好きで、自宅でも食べたくて再現しました♡

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材料

二人分

鶏肉もも肉 2枚
【A】玉ねぎ 1/2個
【A】ニンニク 1かけ
【A】パセリ適量
【B】醤油大さじ2
【B】お酒大さじ2
【B】みりん大さじ2
【B】水大さじ2
ニンニク(揉み込み用) 1かけ
塩コショウ適量

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作り方

1

【下準備】
鶏肉にすりおろしたニンニク、塩コショウを揉み込んで2〜3時間冷蔵庫で寝かせる。
2

【A】のニンニク、玉ねぎ、パセリをみじん切りして玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3

2の具材を取り出し、同じフライパンで寝かせた鶏肉を両面しっかり焼く。
4

鶏肉が焼けたら取り出し、残った肉汁に【B】の醤油、酒、みりん、水を足して一煮立ちさせる。
5

鶏肉の上に炒めた玉ねぎ、ソースをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

ハンバーグや、豚肉にも合うソースです♪

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annannyaaa

annannyaaa @cook_40241664

2017/05/21 04:34に公開

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