116、カニカマ丼と焼き豚弁当♡

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

色々考え事をして作っていたら卵焼きにカニカマを入れるのを忘れてしまいました!何処に入れるか検討している内にご飯の上に。

このレシピの生い立ち
今までの応用?
中学生の娘の記録弁当

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色々考え事をして作っていたら卵焼きにカニカマを入れるのを忘れてしまいました!何処に入れるか検討している内にご飯の上に。

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今までの応用?
中学生の娘の記録弁当

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材料

1人分
  1. 雑穀ご飯 お茶碗一杯分
  2. カニカマ 4本
  3. 焼き豚
  4. 卵焼き
  5. 1個
  6. 炭酸水鶏ガラスープの素 大さじ1:小さじ1
  7. コンソメヒジキサラダ
  8. ヒジキ 1パック
  9. 大豆水煮 1パック
  10. プロセスチーズ 4個
  11. 黄色パプリカ 1個
  12. レモン 1個
  13. コンソメスープの素 1個
  14. オリーブオイル 大さじ1
  15. 塩コショウ 各小さじ2分の1
  16. イチゴ

作り方

  1. 1

    焼き豚
    レシピID19553178参照

  2. 2

    コンソメヒジキサラダ
    レシピID19553975参照

  3. 3

    卵焼き
    レシピID19511007参照

コツ・ポイント

考え事や怒りの感情は料理を失敗に導く可能性がありますので、集中する事(^o^)

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クックC8I0I5☆ @cook_40200489
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お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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