チャーシュー丼

ココリツコ
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ゴハンもの

このレシピの生い立ち
チャーシューが少し余った…

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材料

1人分
  1. 温かいゴハン 一人前
  2. チャーシューの薄切り(ID:18296384) 3~4枚
  3. 長ネギ 10㎝
  4. チャーシューのタレ(ID:18296384) 大さじ1
  5. 半熟煮玉子(ID:18305152) 1/2個
  6. 海苔 1/2枚
  7. 大葉 2枚
  8. 白ごま 少々
  9. 塩コショウ 少々
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    長ネギ、チャーシューは千切りにし、ごま油を熱したフライパンで炒め、タレ、塩コショウで味を付ける。

  2. 2

    炊いたゴハンに海苔をちぎりのせ、(1)、刻んだ大葉、卵、白ごまをのせる。

コツ・ポイント

大葉とか海苔とか色々トッピングしなくても美味しいです☆七味唐辛子もオススメ!小さい子にはマヨネーズでも!
参考にとIDをのせさせて頂きましたが、タレは普通のお醤油に代えても、半熟玉子、チャーシューは市販の物でも全然OKです☆

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