カボチャをサイコロ型に小さく切り 皮をむき、水を少し入れた耐熱皿で10分加熱します。

加熱し終わったらつぶしてかたちが残らないようにします。

玉ねぎをみじん切りにして、バターで炒めます。透明になるくらいまで炒めるのがベストです。（普段スープや味噌を作る鍋で）

③で炒めた玉ねぎの中につぶしたカボチャをいれ弱火で加熱しながら混ぜ合わせます

そこに牛乳と生クリームを入れていきます。何g入れるにせよ牛乳も生クリームも半々にします。 濃いめがいいか薄めがいいかです

中火で加熱していき、つぶしたコンソメを入れ混ぜ、好みで塩コショウを入れて完成です！