おくらと納豆の冷奴
いさ樹 @cook_40247766
おくらの消費と夏バテ予防に！
青じその風味でさっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
家族がおくらと納豆が好きなので、わが家の夏の冷奴の定番の一つです。
一緒に入れる物はアレンジ自在♪
おくらと納豆の冷奴
おくらの消費と夏バテ予防に！
青じその風味でさっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
家族がおくらと納豆が好きなので、わが家の夏の冷奴の定番の一つです。
一緒に入れる物はアレンジ自在♪
作り方
- 1
おくらは軽く水で洗い、青じそは細かく刻んでおく。
- 2
納豆とおくら・青じそを合わせて混ぜ、めんつゆを入れてかき混ぜる。
- 3
そのまま豆腐に掛けて頂きます。
コツ・ポイント
塩昆布・梅肉・長ネギを入れても◎
あまりかき混ぜるとねばねばしすぎるので、ざっくりかき混ぜるだけにしてます。
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