作り方
- 1
いんげんを三センチくらいに切り、弱火~中火で10分ゆでる。
- 2
ハムを食べやすい大きさに切る。
- 3
卵をほぐし、麵つゆを加える。
- 4
フライパンに油を加え、水をきったいんげんとハムを炒める。3を入れてある程度、卵が固まったら完成!
コツ・ポイント
いんげんの水をよくきってください!
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