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作り方
- 1
塩ふり軽く塩もみして1~2分放置。
-
- 2
水洗いして手で軽く絞ります。
-
- 3
●と一緒にジップロックへ。
半日くらいから美味しく食べれます。 -
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![[ 酢が好き ] なすの浅漬け作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/22743625/160x128cq80/%E9%85%A2%E3%81%8C%E5%A5%BD%E3%81%8D-%E3%81%AA%E3%81%99%E3%81%AE%E6%B5%85%E6%BC%AC%E3%81%91-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
漬かりやすいのではじめはこまめに味見しながら好みの漬かり具合を探して下さい。
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